Với những bạn đang học và thao tác làm việc trong nghành nghề Nhà hàng – hotel thì thuật ngữ chuyên ngành luôn luôn là điều quan trọng đặc biệt cần cầm cố rõ. Đặc biệt, với chăm ngành khách sạn thì nhân viên sẽ rất cần được làm quen cùng ghi nhớ các thuật ngữ để phòng, trả phòng, tình trạng phòng. Vậy phần nhiều thuật ngữ đó là gì, cùng tò mò ngay dưới đây nhé!

Bên cạnh kỹ năng và kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ, thì để dứt tốt các bước đạt đọc quả cao, nhân viên cấp dưới Lễ tân hay nhân viên đặt phòng tiếp khách sạn phải làm rõ về thuật ngữ giờ đồng hồ Anh, tuyệt nhất là thuật ngữ chuyên ngành. Sau đây, là hầu như thuật ngữ các bạn sẽ thường xuyên chạm chán phải trong quá trình làm việc:

Advance deposite: Tiền để cọc

Arrival List: danh sách khách đến

Arrival date: Ngày đến

Arrival time: giờ đến

Average room rate: giá phòng trung bình

Bạn đã xem: Room rate là gì

Thuật ngữ siêng ngành là yếu đuối tố quan trọng đối với các bước của nhân viên nhà hàng quán ăn – hotel (Ảnh: Internet)

Back of the house: Các phần tử hỗ trợ (Những thành phần không tiếp xúc với khách)

Bed and breakfast (BB): phòng để ngủ và ăn uống sáng

Block booking: Đặt phòng cho 1 nhóm người

Check – in hour (time): Giờ nhận phòng

Check – in date: Ngày dìm phòng

Check – out hour (time): giờ đồng hồ trả phòng

Check – out date: Ngày trả phòng

Commissions: tiền huê hồng

Conference business: dịch vụ hội nghị

Confirmation: chứng thực đặt phòng

Connecting room: phòng thông nhau

Continental plan: giá bán đã bao gồm tiền phòng cùng 1 bữa tiệc sáng

Day rate: giá thuê trong ngày

Departure list: danh sách khách trả phòng

Desk agent: Lễ tân

Due out (D.O): chống sắp kiểm tra out

Early departure: Trả chống sớm hơn

Complimentary rate: giá chỉ phòng ưu đãi

European plan: giá bán chỉ bao hàm tiền phòng

Extra charge: ngân sách phát sinh

Extra bed: Thêm giường

Free Independent travelers: Khách du lịch tự vì chưng (FIT)

Group Inclusive Travelers: Khách theo đoàn (GIT)

Free of charge(F.O.C): Miễn phí

Front of the house: bộ phận tiền sảnh

Front desk: Quầy lễ tân

F.O cashier: nhân viên thu ngân lễ tân

F.O equipment: trang bị tại quầy lễ tân

Full house: hết phòng

Group plan rate: giá bán phòng mang lại khách đoàn

Guaranteed booking: Đặt phòng bao gồm đảm bảo

Guest folio account: Sổ theo dõi các giá thành của khách

Guest history file: hồ nước sơ lưu lại của khách

Guest service: thương mại dịch vụ khách hàng

Handicapper room : phòng dành cho những người khuyết tật

House count: thống kê khách

Housekeeping: thành phần phục vụ phòng

Housekeeping status: tình trạng phòng

In-house guests: khách hàng đang tồn tại tại khách hàng sạn

Kinds of room: Hạng, loại phòng

Late kiểm tra out: phòng trả trễ

Letter of confirmation: Thư xác nhận đặt phòng

Method of payment: vẻ ngoài thanh toán

Method of selling rooms: Phương thức sale phòng

Message form: mẫu ghi tin nhắn

NA = Not applicable:Không áp dụng

No show: khách hàng không đến

Non guaranteed reservation: Đặt phòng ko đảm bảo

Occupancy level: hiệu suất phòng

Other requirements: các yêu ước khác

Overbooking: Đặt chống quá tải(vượt trội)

Overnight accommodation: Ở lưu trú qua đêm

Overstay: lưu trú quá thời hạn

Occupied được hotline tắt là OCC là phòng đang xuất hiện khách (Ảnh: Internet)

Package plan rate: giá chỉ trọn gói

Pre – assignment: thu xếp phòng trước

Pre – payment: thanh toán giao dịch tiền trước

Pre – registration: sẵn sàng đăng ký kết trước

Rack rates: giá chỉ niêm yết

Registration: Đăng ký

Registration card: Thẻ, phiếu đăng ký

Registration process: quá trình đăng ký

Registration record: làm hồ sơ đăng ký

Registration form: Phiếu đặt phòng

Revenue center: thành phần kinh doanh trực tiếp

Room availability: Khả năng cung ứng phòng

Room cancellation: bài toán hủy phòng

Room count sheet: đánh giá tình trạng phòng

Room counts: Kiểm kê phòng

Shift leader: Trưởng ca

Special rate: Giá sệt biệt

Support center: phần tử hỗ trợ

Tariff: Bảng giá

Travel agent (T.A): Đại lý du lịch

Triple: chống 3 khách(1 giường đôi 1 đối chọi hoặc 3 solo )

Twin: Phòng đôi 2 giường

Under stay: thời hạn lưu trú ngắn hơn

Walk in guest: khách vãng lai

Up sell: buôn bán vượt mức

Upgrade: Nâng cấp(không tính thêm tiền)

Occupied (OCC) : Phòng đang có khách

Quad: chống 4

Vacant clean (VC): Phòng sẽ dọn

Vacant ready (VR): Phòng chuẩn bị bán

Vacant dirty (VD): Phòng chưa dọn

Sleep out (SO): Phòng người thuê mướn nhưng ngủ ngơi nghỉ ngoài

Skipper: Khách quăng quật trốn, ko thanh toán

Sleeper: phòng khách đã trả nhưng lại lễ tân quên

Room off = OOO ( Out of order): Phòng ko sử dụng

Với những tin tức trên đây, hy vọng chúng ta đã đọc thêm về những thuật ngữ lúc đặt phòng tiếp khách sạn nhưng nhân viên rất cần phải biết. Hãy nỗ lực trau dồi vốn từ, nước ngoài ngữ của chính bản thân mình hơn nữa để sở hữu được vấn đề làm và thời cơ thăng tiến thu hút nhé!

Với định hướng đào chế tạo và cung ứng nguồn nhân lực quality đáp ứng nhu cầu xã hội, Trường kinh tế tài chính - du ngoạn TP.HCM (CET – College of Economics và Tourism) đã xác minh được uy tín, chất lượng đào tạo ra hệ trung cấp ngành quản lí trị quán ăn - khách sạn trên cả nước.


Bạn đang xem: Room rate là gì


Xem thêm: Bảy Đỉnh Núi Cao Nhất Thế Giới Thuộc Châu Lục Nào ? Đỉnh Núi Cao Nhất Thế Giới Thuộc Châu Lục Nào

Bạn có thể bài viết liên quan nhé.


*

CET ngôi trường Trung cấp cho Kinh Tế phượt TPHCM

Follow

với chăm ngành khách sạn thì nhân viên cấp dưới sẽ cần phải làm quen cùng ghi nhớ những thuật ngữ để phòng, trả phòng, triệu chứng phòng. Vậy những thuật ngữ đó là gì, cùng tò mò ngay dưới đây nhé!