Nước chấm xoài là một vị nóng rất cần thiết ăn cùng với xoài non hoặc xoài xanh, khiến cho sự kích thích, mùi vị đậm đà, ngon miệng của món ăn. Hôm nay, hãy cùng x-lair.com học cách làm nước chấm xoài rất được nhiều người yêu dấu cho gia đình, đồng đội cùng nhau hưởng thụ nhé!


1. Cách làm nước chấm xoài chua loại Thái2. Phương pháp làm gia vị chấm xoài bằng sa tế cay nồng3. Cách làm nước chấm xoài bằng muối tôm4. Cách làm nước mắm me chấm xoài5. Biện pháp làm nước mắm mặt đường sền đặc chấm xoài

1. Giải pháp làm nước chấm xoài chua đẳng cấp Thái

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nước mắm: 30mlĐường: 50gNước lọc: 5 thìa canhTôm hoặc tép khô: 1 chén bát nhỏHành tím: 7 củTỏi: 5 tépỚt: 3 trái
*
3 vật liệu chính để pha gia vị chấm xoài chua mẫu mã Thái

1.2. Những bước thực hiện

Tôm hoặc tép thô chần với nước sôi rồi giã nát.Hành tím, tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, vứt cuống, băm nhỏ.

Bạn đang xem: Nước chấm xoài kiểu thái

*
Băm bé dại hành tím, tỏi và ớtĐặt chảo nhỏ tuổi lên bếp hâm sôi dầu ăn, đến hành tím vào phi thơm rồi để ra bát riêng (lưu ý không làm cho cháy hành).Cho nước lọc và đường vào nồi đun sôi. Khuấy đều đến khi con đường hoà tan và ngả thanh lịch màu xoàn thì chan nước mắm vào.Tiếp tục hòn đảo đều cho khi các thành phần hỗn hợp sệt lại.Thêm tôm, ớt vào chung, hòn đảo đều đến chín rồi đến tỏi băm với hành tím phi vào. Đảo mọi trong 2 phút thì tắt bếp.Cho nước để chấm ra bát nhỏ, nhằm nguội là ngừng và thưởng thức.
*
Nước chấm xoài chua kiểu Thái

2. Cách làm nước để chấm xoài bởi sa tế cay nồng

2.1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị

Nước mắm ngon: 2 muỗngĐường mèo trắng: 3 muỗngNước lọc: 1 muỗng canhỚt bộtỚt sa tế: ¼ muỗng cà phêNước cốt tắc
*
Nguyên liệu chủ yếu làm nước chấm xoài bởi sa tế

2.2. Các bước thực hiện

Cho vào nồi nhỏ dại nước mắm, đường và nước lọc rồi nấu sôi (vặn lửa lớn). Khuấy mọi để mặt đường hoà tan.Nước sôi thì vớt bỏ bọt thừa phía trên, đun thêm 3 phút nữa mang đến khi các thành phần hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.Cho gia vị chấm ra chén, để nguội rồi mang đến ớt bột với sa tế vào, khuấy đều tay là hoàn thành.
*
Nước chấm xoài băng sa tế thơm ngon

3. Biện pháp làm nước mắm chấm xoài bằng muối tôm

3.1. Vật liệu cần chuẩn bị

Xoài keo: 2 tráiNước mắm: 2 muỗngĐường nâu: 10gNước lọc: 150mlMuối tôm
*
Những nguyên vật liệu chính làm cho nước chấm xoài bằng muối tôm

3.2. Những bước thực hiện

Xoài rửa không bẩn với nước, thái thành miếng vừa ăn, dìm vào đá 1 tiếng rồi vớt ra, ngóng ráo.Đặt nồi to lên bếp, trộn nước lọc, nước mắm nam ngư và mặt đường nâu vào, khuấy phần đa rồi đợi sôi.
*
Nấu hỗn hợp đường với nước mắm, nước lọcNước sôi thì cho tất cả hổn hợp ra chén. Để nguội rồi mang đến xoài vào, ngâm trong một giờ để xoài ngấm gia vị.Sau đó, vớt xoài ra, cho vào hũ nhựa có nắp, đến muối tôm vào rồi che nắp lại. Lắc số đông tay để xoài ngấm gia vị.Cho xoài ra đĩa to lớn là chấm dứt và bắt đầu thưởng thức món xoài trộn gia vị chấm muối tôm.
*
Xoài trộn với gia vị chấm muối tôm

4. Cách làm nước mắm me chấm xoài

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nước mắm: 4 muỗngĐường nâu: 3 muỗngMe: 4 táiTép khô: 50gTỏi, ớt, hành 
*
Những vật liệu cần để làm nước mắm me chấm xoài

4.2. Các bước thực hiện

Hành khô, tỏi lột vỏ, cọ sạch, băm nguyễn.Ớt quăng quật cuống, cọ sạch, để ráo, băm nhỏ.
*
Ớt vứt cuống, rửa sạch, nhằm ráo, băm nhỏTép thô rửa không bẩn với nước, để ráo.Me cọ sạch, cạo lớp vỏ ngoài. Bắt nồi nước sôi, mang đến me vào chần sơ rồi vớt ra, nhằm ráo. Hoà me với 3 muỗng nước sôi nhằm nguội rồi chắt lấy phần nước cốt.Cho vào tô to nước mắm, đường nâu, nước cốt me, khuấy hầu như tay.
*
Khuấy hồ hết tay láo lếu hợpĐặt nồi bé dại lên bếp, cho vô 1 chút dầu ăn uống phi thơm tỏi, ớt băm nhuyễn, rồi cho các thành phần hỗn hợp vừa pha vào, khuấy phần lớn tay.Thêm tép rang vào, trộn đều. Thấy nước để chấm sôi cùng sánh lại thì tắt bếp.Cho nước chấm ra chén để nguội là trả thành.

Xem thêm: Đề Thi Thử Thpt Quốc Gia Năm 2018 Môn Hóa Học Thpt 2018, 30 Đề Thi Thử Thpt Quốc Gia Môn Hóa 2018

5. Bí quyết làm nước mắm mặt đường sền đặc chấm xoài

5.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nước mắm: 3 muỗngĐường: 4 muỗngỚt, tiêu xay
*
2 nguyên liệu chính làm nước mắm đường chấm xoài

5.2. Các bước thực hiện

Chuẩn bị nồi, trộn nước mắm và mặt đường vào, khuấy rất nhiều để hỗn hợp hòa tan.Bắt nồi lên bếp nấu sôi, căn vặn lửa nhỏ dại vừa, khuấy hồ hết tay đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.Cho nước để chấm ra chén nhỏ, thêm chút ớt băm nát và tiêu xay vào, khuấy phần lớn là trả thành.
*
Nước mắm đường sền đặc thơm, ngonVới công thức hướng dẫn cách làm nước chấm xoài vừa được phân tách sẻ, x-lair.com hi vọng mọi bạn sẽ gồm ngày vào cuối tuần cùng nhau vui vẻ. Đừng quên mua nguyên liệu tươi, chất lượng cho gia đình tại chuỗi khối hệ thống WinMart hoặc là đi chợ online trên áp dụng x-lair.com nhằm đươc tích điểm nhé!