Syrup là gì? Syrup là một vật liệu không mấy lạ lẫm với đa số ai làm công việc Pha chế, giúp chế tạo ra hương vị lôi cuốn cho các loại đồ uống. Vậy syrup có các loại nào với được sử dụng như vậy nào? Đây là thắc mắc chung của khá nhiều người. Nội dung bài viết này, x-lair.com để giúp bạn mày mò kỹ rộng về syrup tương tự như các các loại syrup phổ biến.

Bạn đang xem: Maple syrup là gì

Để tạo cho ly đồ uống tròn vị, lôi kéo thì ngoài những nguyên liệu chính còn tồn tại một vật liệu khác rất quan trọng đó là syrup. Phần nhiều các phương pháp pha chế đồ dùng uống đều sở hữu syrup. Vậy syrup là gì, syrup có các loại nào? nếu như khách hàng đang hoặc tất cả ý định thao tác trong ngành pha chế thì phải nắm những kiến thức này.

Syrup là gì?

Syrup hay có cách gọi khác là sirô là 1 loại thực phẩm có bắt đầu từ Ả rập, vị ngọt, gồm dạng lỏng tuy thế sánh, là máy nước đường pha thêm chế phẩm hoặc các loại thảo dược, thuốc, sinh tố trái cây. Ngoài công dụng giải khát, syrup còn được sử dụng như một vị dung dịch chữa căn bệnh chống ho với viêm họng hiệu quả.

*
*
Maple Syrup là siro được làm từ vật liệu bằng nhựa cây phong, sản xuất những nhất ở Canada – Ảnh: Internet

Corn Syrup là gì?

Corn Syrup là một trong loại siro được chế biến từ tinh bột ngô, dạng lỏng cùng sánh, màu trắng trong. được áp dụng nhiều trong làm bánh. Corn syrup là 1 trong chất làm đặc, chất tạo ngọt và như là 1 chất giữ độ ẩm do đó duy trì sự tươi bắt đầu của thực phẩm.

Glucose Syrup là gì?

Glucose Syrup hay nói một cách khác là đường Glucose bánh kẹo, là loại siro được gia công từ thủy phân của tinh bột. Glucose Syrup có chứa rộng 90% glucose được sử dụng trong công nghiệp lên men. Glucose Syrup được sử dụng để gia công ngọt bánh kẹo, thức uống, có tác dụng mềm kết cấu với thêm trọng lượng cho thực phẩm.

Xem thêm: Bản Raw Là Gì - Raw Nghĩa Là Gì

Grenadine syrup là gì?

Grenadine Syrup là các loại siro được làm từ nước ép trái cây như rượu, anh đào… có red color đậm quánh trưng, phù hợp để sinh sản nên màu sắc hấp dẫn và mùi vị thơm ngon cho những loại thiết bị uống.

Đó là một số trong những thông tin về syrup là gì mà chúng ta cũng có thể tham khảo để hiểu hơn về nguyên vật liệu này. Chúng ta muốn xem thêm những kỹ năng và kiến thức trong lĩnh vực làm bánh, trộn chế, thổi nấu ăn? Đừng bỏ qua các bài viết từ x-lair.com nhé!